こんにちはっ、まゆ◎です♪
ＤＡＩＧＯさんが結婚発表の記者会見で
北川景子さんが作るカレーより難しい、美味しい料理として
ビーフストロガノフを挙げました。
でも、レシピもいろいろありますよね？
北川景子さんのビーフストロガノフはどんな味なのでしょう？
北川景子のビーフストロガノフ
味覚というのは不思議で
「おふくろの味」「家庭の味」という言葉があるように
子供のころから慣れ親しんだ「味」が
人の味覚を作ります。
ＤＡＩＧＯさんが北川景子さんの手料理を
「美味しい」と感じるのは
幼少のころから慣れ親しんだ味に似ているから？！
かもしれません。
それを踏まえて・・・
北川景子さんが作るビーフストロガノフの味を考えてみましょう～♪
ビーフストロガノフとはどんな料理？！
もう、みなさんご存知だとは思いますが、まずは、ビーフストロガノフとはどんなお料理なのかといいますと・・・
これはロシアの定番料理で、味のポイントはサワークリーム。デミグラスソースの濃厚さのなかに爽やかな酸味が感じられます。
今は、カレールーのように箱に入ったビーフストロガノフのルーも売られていますので、家庭でも手軽に作る事が出来ますよね。
それでも本格的に作りたい！という方のためにいろいろなレシピをご紹介します！北川景子さんが作るビーフストロガノフのレシピはあるのでしょうか？
≪レシピ≫
ビーフストロガノフ、といってもたくさんのレシピがありますよ☆
その中のいくつかを紹介します♪
まずは、クックパッド人気ＮＯ１のレシピから
【デミグラスのクリーミービーフストロガノフ】
そしてこちらは
女優業で忙しい北川さんも、これなら短時間でできそう～と思ったレシピです♪
【生クリームで簡単！絶品ビーフストロガノフ】
次はちょっと変わったレシピを発見しましたのでどうぞ！
【サワークリームなし簡単ビーフストロガノフ】
こちらはキューピー３分間クッキングからご紹介です！
【ビーフストロガノフ】
栗原はるみ先生のビーフストロガノフはこちらです。
ん～、ロシアの家庭料理ともいうだけあって、とてもたくさんのレシピがありますね。
これは、肉じゃがやカレーライスと同じように「家庭の数だけ味がある」って事ですしょうね♪
ＤＡＩＧＯの味覚に合うのはどれ？
御周知の通り、ＤＡＩＧＯさんの祖父は元総理大臣の竹下登さんです。
超が付くほどのお坊ちゃまですねぇ・・・
なので、もちろん子供のころから慣れ親しんだビーフストロガノフはプロの味なのではと推測します♪
家にChefがきてパーティーなんかしてそうですからね！
となると・・・
ＤＡＩＧＯさんが美味しいというビーフストロガノフ（北川景子さんのつくるレシピ）はこちらかもしれません！
【ホテルオークラのビーフストロガノフ】
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/beefstroganof/
そう、ホテルのビーフストロガノフです！
こんなビーフストロガノフなんて食べた事が無いので、どんな味なのかは分かりませんが、きっとお洒落な味がするのだろうなぁ～と想像します。
みなさんの声から集めてみました！
最後に、みなさんのビーフストロガノフを集めてみました！
家にあった古めかしい料理本のレシピで作ったビーフストロガノフ。 pic.twitter.com/m7q36Nc7gg
— もっさりもさもさ (@sanmokunin) 2019年4月21日
ビーフストロガノフで飲酒解禁。久しぶりの！飲むアルコール！
慣らしで、とりあえずここから… pic.twitter.com/LbBfRlqkbq— Zoe (@zoehan_s) 2019年4月21日
前に作ったビーフストロガノフをみてくれ pic.twitter.com/fcRkA9ZW4o
— しよざき(卓のすがた) (@tk_syzk) 2019年4月21日
どういう訳だか、和牛切り落としで作った絶品ビーフストロガノフが家族全員に拒否られ大量に余ってるので今から屋台引いてきます。 pic.twitter.com/ubTqo3Xbkk
— うし (@run_for_meat) 2019年4月21日
晩ごはん担当なのでビーフストロガノフ作ってる pic.twitter.com/YzAbvp2Mql
— ぐっこ☕️神戸かわさき原稿中 (@gukko123) 2019年4月21日
ビーフストロガノフ作ったんやで pic.twitter.com/H9MGZT5WnQ
— (@fataltomate) 2019年4月21日
どれもこれもとーっても美味しそうなビーフストロガノフです！
ちなみに、我が家のビーフストロガノフは「箱に入ったルー」を使います(笑)。これも美味しいですよ！
いうてビーフストロガノフそんなに難しくない……フォンドヴォーから作れって言われたら無理だけど
— よめんめ＠強化期間 (@youmekimiwatasi) 2019年4月21日
まとめ
好きな人のために料理すると楽しくて、とても幸せな気持ちになります。
それに好きな人が作ってくれたお料理はどんなものでも美味しくて、とても元気になりますよね。
北川景子さんはきっとお料理がお上手なのでしょうね。
やっぱり好きな人の「胃袋を掴む」のって大事だな、と思いました～☆
さて、私も今夜はビーフストロガノフ、作ろう～っと♪（もちろん箱のルーですが）
「そのにゅーす、ほんと！？」でした。
